Topaze raffole de carottes, surtout celles cultivées dans son jardin potager. On dit que consommer ce légume "rend aimable", on comprend mieux pourquoi Topaze a toujours le sourire ;-)Topaze est un homme libre , " il va là ou la carotte l'emmène" et adore emprunter les petites routes ou les sentiers en vtt, traverser les bois et les prés, lorsqu'il passe dans les villages de France il lui arrive de rencontrer agriculteur, épicier, femme du boulanger ou curé et même parfois des enfants qui veulent l'accompagner à vélo.
Topaze est un petit homme humble, un utopiste qui rêve de voir la nature propre...